Fysikerfest 20.-22.11.

FysikerFest '09 lähestyy. Tähän osioon voisi pistää tietoa tapahtumasta resonanssiin liittyen, ja etenkin nakkeihin. Päivittelen aina tätä ensimmäistä postausta siten, että tässä näkyy tärkeimmät asiat.

TO DO:

• Laulunjohtaja
  
• Lärpäke
  
• Nettisivut
  
• Kahvi + jallu
  

- Junnu

Kuis sä nyt niin krapulassa oikein olit? Kokous oli kuitenkin vasta klo 17.30...

Joo alotettiin kokouksessa sillä ruualla tietysti. Mä kerroin siitä sun chili"keitto"-ideasta ja sitä kun sitten pähkäiltiin niin lopulta päädyttiin siihen että koko menu olis sellainen meksikolaisvaikutteinen. Alkuruuaksi olis maissikeittoa (sellaista kerma-kookosmaitopohjaista), pääruuaksi chili con carnea ja tortillalastuja ja sit jälkkäriks semmonen simppeli että otetaan kääretorttupohja ja tehdään sen päälle sellainen täyte mihin tulee kermavaahtoa, rahkaa, tuorejuustoa ja mariannea. Valittiin riittävän helppoja safkoja että saadaan helposti tehtyä niin paljon. Kasvisruoan osalta pitää varmaan vielä konsultoida Dania.

Hintaan kuuluis safkojen lisäks yks tequila, kaks kaatoa viinia ja yks snapsi (vergiä). Laskettiin pääpiirteinen hinta ja nyt menun hinta per naama olis jotain ~10 euroa eli vielä on kivasti liikkumavaraa. Viinanhakujutut pitää vissiin vielä sopia Killan kanssa, ketkä hakee mitäkin, mitä kaikkea tarvitaan, jne.

Joitain nakkivuoroja vähän katottiin jo, fukseja pitää rekrytä nyt nakkeilemaan oikein porukalla.

Se nettisivujen sitsiosio pitää kattoa vielä läpi. Ruokalista pitää lisätä ja se "sitsit yleisesti"-osio on vieläkin se vanha, missä on mun mielestä vähän turhia asioita lueteltu. Sivuille vois myös laittaa maininnan siitä että sitseille tulee erillinen laulunjohtaja (Petriä pitää kysäistä) ja sit tietty ilmoittautumisohjeet. En tiedä pitäiskö sinne myös laittaa se, että laululärpäkejuttuja voi lähettää meille.

Tossa nyt suurin osa siitä mitä mä muistin näin kylmiltäni. Terhi tais tehdä perusteellisempia muistiinpanoja.

Hei,

Sitsien hinta on muutettu; 15/12e.

Ruokalistasta kaipaisin nettisivuille mentävää versiota.

Kahvia kuulemma on helppo keittää, niillä on kuulemma aika paljon termareita. Otan tästä viä selvää.

Maissikeitto

öljyä
sipulia hienonnettuna
(currya)
suolaa
rouhittua mustapippuria
maissinjyviä
[purjo-perunasekoitusta (pakaste)]
kanalientä (kuutiosta)
kookosmaitoa
basilikaa
(pikkumaisseja)

Chili con carne

jauhelihaa
papuja
chilitomaattimurskaa
sipulia
nachoja
mausteita

Jälkkäri

suklaakakkupohja

päälle:
rahkaa
tuorejuustoa
mariannekarkkeja
kermaa
ja sit vielä sellaista piparminttuaromia ja vanilja-aromia, jolla saadaan vielä makua

Tarvittavat mausteet

tabasco (pöytiin)
sweet chili sauce (ruoan valmistukseen)
jauhelihamauste
pippuri
korianteri
persilja
inkivääri

Juomat

tequilasnapsi
vergisnapsi
2 kaatoa viiniä
alkumalja?

---

Tarkoittaako tämä siis ruokalistana:

• Maissikeitto + vodka
  
• Chili Con Carne + tequilasnapsi
  
• Suklaakakku + kahvipunssi
  

Och samma på kasvis:

Maissikeitosta kanaliemi -> kasvisliemi

Pääruoaksi:

Liekitetty chili sin carne (resepti seuraa myöhemmin)

Jälkiruoka:

kandeeratulla appelsiininkuorella viimeistelty sihisevä yofu-kaura-unelma (myöskin resepti myöhemmin)